søndag 11. mai 2014

Vegetarfestivalen 2014 (10-11. mai)

Jippi, det er så hyggelig å være et sted man ikke trenger å etterforske ingrediensene! 
For en matmums som meg er vegetarmessa et veldig bra sted å få med seg. Det er også gøy å prate med likesinnede (visste ikke at det fantes så mange av dere) og for en gangs skyld slippe å være den som skiller seg ut i matveien. Yay, for blending in! All maten her er i virkeligheten vegansk, ikke bare vegetarisk. Så laktasen kunne bare bli liggende i veska. Yay2.0!

Vegetarmessa har blitt stor. Før var den bare i en dag, i år kunne den feire 5-års jubileumet med å utvide til to dager. Festivalen fant plass på DogA, og brukte plassen både inne og ute. Det ble arrangert kurs, smakinger, speed dating og sist, men absolutt mest: Salg av vegansk mat mm. At dette var et sted for lansering av spennende nye produkter var også lett å se. Om de fleste vegetarianere er som meg så liker de å teste nye smaker!





Her kan man smake olivenolje. Og den var god! 

Mange av standene hadde forskjellige konkurranser

Fair Trade er på plass. Nina og jeg måtte kjøre tilbake til butikken og hente mer sjokolade. Vegetarianere elsker sjokolade!! 
Den nydelige belgiske vaffelen ble servert med vegansk iskrem, bær, lønnesirup og syltetøy. 
Mange nye ting å smake på. Yerba mate te på kanne! 

Dette hadde jeg hvert fall ikke hørt om før. Den skal visst være sunn og ufarlig for bjørkepollenallergikere. 
Friends Fair trade hadde med rikelig av sjokolade og superfruits. 
Fikk endelig testet mat fra Krishna Cuisine.  En snill porsjon, både når det gjaldt krydder og porsjon. Rimelig var det også. 
Kikerter, squash, paprika og aubergine i tomatsaus 
Slik så det ut i underetasjen i DogA
Suppe fra Soupstone (et popup/samarbeidskonsept). Utrolig vakkert presentert (jeg var dessverre ikke kjapp nok med kamera) og helt nydelig smak. 
Den var bare sååå god. Måtte ha den dag 2 også. 

Helt utsøkt, takk. 

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar