Disse smaker nydelig på en hangover dag. Eller en annen dag. Hemmeligheten er røkt paprikakrydder, som gir den nesten en litt baconaktig smak. Tror jeg.
Du trenger:
- 1 spiseskje fløte (jeg brukte Gogreen visp havrefløte)
- 3 tomater (vanlig størrelse)
- 1 egg
- 1 snau dl raspet ost (jeg brukte jarlsberg)
- 1 raus teskje røkt paprikakrydder (eller smakes til)
- salt og nykvernet pepper etter smak
- Skjær av toppen av tomatene og skrap ut innholdet.
- Visp sammen de andre ingrediensene og fyll innholdet i tomatene.
- Stekes på 200 grader i ca 20 minutter. Lenger om du har store tomater (men da må du lage mer fyll). Legg bakepapir over om det begynner å bli brunt på toppen.
- La de hvile litt før du serverer
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar